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La creciente afición por los pimientos picantes (también conocidos como chiles o ajís) ha hecho que las salsas como la Sriracha y las recetas con chiles sean más populares que nunca en los Estados Unidos. A muchos nos encanta ponerle picante a la comida porque le da una nueva dimensión. Un toque de pimienta de cayena o jalapeño puede realzar los sabores increíblemente y de formas inesperadas.
Échale un vistazo a cinco de nuestros platos picantes favoritos, perfectos para tu próxima parrillada. Pero ten cuidado – no todos los paladares pueden resistir tanto fuego.
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Alitas fogosas
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Hamburguesas endiabladas con salsa de chiles rostizados
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Rollo relleno picante
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Pollo ahumado con salsa jamaiquina
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Perros calientes al estilo Andouille con salsa picante de repollo, jalapeños y Sriracha