Skip to content

Cómo: encender el carbón

Tu guía para encender el carbón Kingsford® utilizando una chimenea, líquido combustible o un cerillo.

Encender las briquetas es fácil si conoces los pasos básicos. Como el fuego es contagioso, si mantienes las briquetas bastante juntas ayudarás a que las flamas se rieguen entre ellas con facilidad. Así el carbón estará listo más rápidamente para empezar a cocinar.

Método 1: Enciende las briquetas con una chimenea para prender carbón

chimney.gif

Este método es simple y utiliza papel—por lo general papel de periódico—para encender las briquetas que están contenidas dentro de un cilindro de metal. Los carbones se colocan directamente encima del fuego, lo que permite que sus bordes se enciendan rápidamente y que el calor se extienda a las briquetas cercanas.

kfd-howtolightthecoals-Chimney2_0038

Sigue los siguientes pasos:

1. Llena la chimenea con las briquetas.

Coloca la cantidad apropiada de carbón dentro de la chimenea. Necesitarás alrededor de unas 100 briquetas para llenar una de tamaño promedio, pero puede que necesites menos. Aprende más con nuestro Configurador de Carbones.
kfd-howtolightthecoals-Chimney3_0070

2. Enciende las briquetas con el papel.

Coloca una o dos hojas de periódico, siguiendo las instrucciones de la chimenea. Enciende el papel en diferentes áreas. A medida que el periódico se queme, las flamas comenzarán a encender los bordes de las briquetas cercanas . Echa un vistazo a través de los conductos de aire de la chimenea y verifica si las esquinas de las briquetas se ven grises. Si los carbones no se han comenzado a encender, puedes quemar otra hoja de papel. También puedes humedecer el periódico con aceite de cocina antes de encenderlo, para que queme por más tiempo.
kfd-howtolightthecoals-Chimney4_0117

3. Cuando la flama comience a sobresalir por la parte superior, vierte las briquetas.

Después de unos 10 minutos, podrás ver que las briquetas empiezan a brillar y que las flamas comienzan a sobresalir por la parte superior de la chimenea. Vierte las briquetas en la parrilla, manteniéndolas amontonadas, y espera a que estén casi completamente cubiertas de ceniza y se vean grises. Luego, esparce las briquetas. El proceso completo toma alrededor de unos 15 minutos.

Método 2: Enciende el carbón Kingsford® Original® Charcoal con líquido combustible

Este método no falla. A continuación, te damos unos consejos para usar el líquido combustible de manera segura.
kfd-howtolightthecoals-LighterFluid1_0096

1. Forma una montaña con los carbones.

Así maximizas el contacto entre briquetas, ayudando a que el fuego se riegue rápidamente.
kfd-howtolightthecoals-LighterFluid2_0177

2. Añade el líquido combustible a las briquetas y enciéndelas inmediatamente.

Con mucho cuidado, riega el líquido combustible por encima y alrededor de la montaña de briquetas, siguiendo las instrucciones en el empaque. Enciende inmediatamente después de rociar el líquido. Nunca rocíes el líquido sobre las briquetas encendidas o calientes.
kfd-howtolightthecoals-LighterFluid4_0024

3. Las briquetas están listas cuando estén cubiertas de cenizas.

Una vez que el líquido se consuma, los bordes de las briquetas se tornarán grises. Mientras los carbones se queman, las cenizas se esparcen hasta cubrir todas las briquetas. Una vez que las briquetas estén casi completamente cubiertas de cenizas, están listas y puedes esparcirlas. El proceso toma unos 15 minutos aproximadamente.

Método 3: Enciende el Carbón Kingsford® Match Light® con un cerillo

El carbón Kingsford® Match Light® es fácil de encender gracias a que las briquetas tienen la cantidad perfecta de líquido combustible, así que lo único que necesitas es un cerillo.
kfd-howtolightthecoals-MatchLight1_0507

1. Forma una montaña con las briquetas.

Es importante que sigas este paso. Así maximizas el contacto entre las briquetas, ayudando a que el fuego se riegue rápidamente.
match light

2. Enciende el carbón.

Con un cerillo, enciende los bordes de varias de las briquetas Match Light®. La flama se regará entre las briquetas.
kfd-howtolightthecoals-MatchLight3_0555

3. Las briquetas están listas cuando estén cubiertas de cenizas.

Una vez que el líquido se consuma, los bordes de las briquetas se tornarán grises. Mientras los carbones se queman, las cenizas se esparcen hasta cubrir todas las briquetas. Una vez que las briquetas estén casi completamente cubiertas de cenizas, están listas y puedes esparcirlas. El proceso completo toma alrededor de unos 10 minutos.

Cada briqueta Kingsford tiene surcos Sure Fire Grooves® para encendido rápido.

"Solo necesitas unas 6 onzas de líquido combustible por cada libra de carbón."

El papel de periódico quemará durante más tiempo si le añades un poco de aceite de cocinar – algo así como lo que sucede con la mecha de una vela.

Top