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Jalapeños rellenos de queso a la parrilla

  • Cantidad: 8 porciones
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 1 taza (4 onzas) de queso Cheddar rallado
  • 4 cucharadas de aderezo Hidden Valley® Spicy Ranch Dressing
  • 4 cucharadas de salsa KC Masterpiece® Spicy Original Barbecue Sauce
  • 8 chiles jalapeño (¾ de libra)

Instrucciones

Mezcle el queso y el aderezo Hidden Valley® Spicy Ranch en un tazón pequeño; apártelo.

Coloque los chiles sobre la parrilla caliente; áselos por aproximadamente 4 minutos por lado o hasta que la piel de los chiles comience a sacar ampollas. Retire del fuego y deje que se enfríen por aproximadamente 10 minutos.

Sin cortar el lado del tallo, corte los chiles a la mitad a lo largo y retire el corazón con las semillas. Con una cuchara, rellene los chiles con la mezcla de queso. Coloque los chiles rellenos en una sartén o molde pequeño que se pueda poner al fuego. Llévelos de nuevo a la parrilla y caliente por 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido.

Salpíquelos con salsa KC Masterpiece® Spicy Original Barbecue Sauce

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