Alitas de pollo asadas
- Yields: 8 Servings
- Cook time: 1 h 45 m
- Prep time: 15 minutes
Ingredients
- 1 libra de alitas de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 1½ tazas de aderezo Hidden Valley® Original Ranch®
- 2 tazas de salsa KC Masterpiece® Original Barbecue Sauce
- 2 cucharaditas de pimentón rojo
- 4 cucharadas de ajo granulado
Instructions
- Encienda la parrilla con carbón Kingsford® con Sure Fire Grooves®. Mezcle el ajo, el pimentón rojo y la sal; restriege la mezcla en las alitas. Vierta el aderezo ranch dressing en una bolsa para almacenaje de alimentos Glad®; añada las alias. Agite la bolsa para cubrir las alitas.
- Retire las alitas de la bolsa; colóquelas en papel aluminio y envuélvalas doblando los lados del papel para sellarlas y formar un paquete para hornear. Coloque los paquetes en la rejilla principal de la parrilla por hora y media. Retire las alitas de los paquetes y termine de asarlas directamente en la parrilla a fuego moderado. Gírelas cada dos minutos hasta que las alitas hayan desarrollado una costra.
- Bañe las alitas con KC Masterpiece® Original Barbecue Sauce. Sirva tibio.
- *Si tiene un ahumador disponible, coloque las alitas en el ahumador. Cocine de 1½ a 2 horas. Retírelas del ahumador y colóquelas sobre la parrilla a fuego moderado y áselas como se indica arriba.
Para una preparación segura de la carne, consulte el sitio web del USDA.
