Grill Guide: La Santa María

La Santa María

Cuando estás cocinando para tu familia, tus amigos, tus vecinos y todo aquel al que le llegue el olor de tu carne asada, necesitas una parrilla con bastante espacio. La Santa María es perfecta para este trabajo. Su amplia base, estilo plataforma sin tapa, permite asar grandes cantidades de comida. Pero lo que la hace realmente especial es que la altura de su rejilla puede ajustarse a través de una manilla, permitiendo controlar el calor fácilmente. Cuando los carbones están demasiado calientes puedes subir la rejilla para que no se te queme la comida, y cuando las briquetas ya se estén consumiendo puedes bajar la rejilla para mantener una temperatura de cocción perfecta.

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