Las clásicas salchichas bratwursts de Wisconsin se hierven tradicionalmente en cerveza antes de ser asadas a la parrilla. Hierve las salchichas a fuego lento en una olla con agua o cerveza, y añade cebollas o una cucharada de mantequilla si lo deseas. Una vez que estén cocidas, séllalas en la zona más caliente de la parrilla.
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